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万匠铜火锅厂-饭店用木炭铜火锅的点火方法

发布时间:2017-6-21 8:31:27

炭火铜锅----中国最古老的,历史很优久的快餐饮食文化。距今约千年有余,炭火锅使用说明之温心提示。
1。养炭炉若在室内,放木炭燃红,炉上方必需配备排烟通道。

2。用温水将锅洗净。
3。先向锅内加底汤,至锅沿下1。5厘米为宜,盖上锅盖,用炭夹把养好燃红的木炭放入锅胆内,炭量加到与锅沿齐平为佳,严禁加太多炭,这样会大大降低锅胆的使用寿命,抬高了使用成本。
4。在使用时应随时添加底汤。
5。在用餐时最好配上调火茼,已方便客人用餐习惯的势,席间谈话时可闭上,即节省燃料又可免溢锅现象发生。
6。餐后盖上锅盖,把锅胆内未烧尽的余炭夹出放回炭炉,待锅冷却2--3分钟,把底汤倒入泔水桶,锅清洗干净,用百洁布擦干备用。
7。锅的存放地点最好是通风干燥处。
8。炭火锅易损件是锅胆,它无法用时,可换新胆。
9.。纯铜广星火锅研发制造钢胆木炭铜火锅的使用寿命最长。

万匠铜火锅厂:15803125752
使用须知

1、它广泛用于家庭、餐馆、酒筵上煮食、加热、保温各种汤类、美味佳肴。
2、电火锅采用220伏单相交流电源,切记接好地线,保证使用安全。应选用3安培以上电表。
3、各种火锅加热前应往锅内加入适量的水(水位低于锅边缘1厘米为宜),以免干烧,导致产品变形、脱焊和烧损电热原件,通电时注意不要将水和汤汁溢在导线或插头处,以免造成短路。涞水永阳是闻名遐迩的火锅生产基地,其铜制品生产历史久远,
一般家庭用特别方便,朋友小聚,围炉畅饮,谈天说地,是很漾意的奥。
不用烧炭那么麻烦。  

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